厨房早知道

　　(一)厨房应该设立在宅的南方，其次是在东方或东南方。切忌设立在北方或西方和西北方。

　　(二)厨房切忌在主人房的隔壁。

　　(三)厨房内切忌有厕所，或厨房门与厕所门相对。

　　(四)厨房内的光线要充足，阳光能照射。

　　(五)厨房内的空气要流通，除了抽油烟机外，还需有抽气扇，这可使空气流通和厨房内的温度降低。

　　(六)厨房内要保持干爽，不能湿气太重。

　　(七)尽量避免厨房门入口正冲灶口。

　　(八)灶头上要有足够的空间和高度，不可太过压灶。

　　(九)厨房内的刀和利器，不可外露。

　　(十)厨房内重要的一环，就是水喉位，通常不可与灶头同一位置，或对冲灶头。但，亦须要与家宅的设计相配，很难有一个固定的模式，就是要请教装修师傅。的原则，就是要火先水后或火高水低。